Новый год 2025

    Холодные закуски

    Ассорти мясное
    210/50/1 г • колбаса с/к, свинина с/к, говядина с/к, свежие овощи, зелень
    Ассорти «Домашнее»
    200/70/20/10/2 г • рулет по-брестски, рулет из вырезки с черносливом, мясо жарен.шпигованное, руляда из птицы с курагой, морковь пряная, чеснок маринованный, хрен, салат, зелень
    Ассорти рыбное
    25/60/20/30/2 г • икра красная, семга слабосоленая, масляная рыба, лимон, масло сливочное, маслины, зелень
    Ассорти из свежих овощей
    150/50/10/2 г • помидоры, огурцы, перец, каперсы, оливки, салат, зелень
    Ассорти из маринадов
    220/10/1 г • перец, томаты, огурцы и чеснок маринованные, капуста квашеная, морковь пряная, салат свежий, зелень
    Ассорти сырное
    120/50/2 г • сыр с голубой плесенью, сыр с белой плесенью, сыр джюгас, сыр, виноград, зелень
    Ассорти грибное «Лукошко»
    150/20/20/2 г • опята и маслята маринованные, масло оливковое, лук репчатый, салат свежий, зелень
    Руляда с курагой
    100/20/20/10/1 г • руляда с курагой, перец свежий, салат свежий , маслины, зелень
    Рулетики пикантные со свежими овощами
    150/90/1 г • ветчина, сыр, майонез, помидоры, огурец, перец свежий, зелень
    Блинчики с красной икрой
    100/30/20/10/1 г • блинчики, икра красная, масло сливочное, маслины, зелень
    Блинчики с семгой сл/с
    170/10/2 г • семга слабосоленая, масло сливочное, блинчики, сыр, салат свежий, зелень
    Семга слабосолёная
    75/20/10/10/1 г • семга сл/с , лимон, салат свежий, маслины, зелень
    Сельдь «Деликатесная»
    75/100/20/15/15 г • филе сельди, лук маринованный, перец свежий, помидоры свежие, маслины, салат зеленый, масло растительное
    Закуска по-белорусски
    150/50/5/4 г • грудинка соленая по-крестьянски, продукт из свинины бочек белорусский к/в, грудинка с/к, огурец маринованный, чеснок маринованный, горчица, салат свежий, зелень
    Баклажаны, фаршированные ореховой начинкой
    150/10/1 г • баклажаны, майонез, орех, чеснок, салат латук, зелень
    Помидоры, фаршированные сыром
    160/10/10/3 г • томаты, майонез, сыр, каперсы, салат, чеснок, зелень
    Помидоры, фаршированные грибами
    160/20/5/2 г • помидоры, шампиньоны, майонез, сыр, лук, маслины, салат, зелень
    Яйца, фаршированные грибами со свежими овощами
    2шт/75/50/10/1 г • яйца, грибы шампиньоны жареные, лук репчатый, масло сливочное, майонез, огурец свежий, томат свежий, перец свежий, горошек зеленый консервированный, салат, зелень
    Язык под ореховым соусом
    130/10/1 г • рулетики из отварного языка, фаршированного соусом из орехов и майонеза, салат латук, зелень
    Язык заливной с соусом хрен
    50/75/20/15/1 г • язык говяжий, хрен, кукуруза консервированная, клюква, салат свежий, зелень
    Маслины
    50/5/1 г
    Оливки
    50/5/1 г

    Бутерброды

    Бутерброд с красной икрой
    10/20/10/10/1 г • икра красная, масло сливочное, батон, лимон, салат, зелень
    Бутерброд с семгой слабосоленой
    25/20/10/10/1 г • семга с/сол, масло сливочное, батон, лимон, салат, зелень

    Салаты

    Салат «Сатурн оригинальный»
    210/10/1 г • язык отварной, ветчина, огурец свежий, огурец маринованный, помидор свежий, майонез, сыр, салат свежий, зелень
    Салат «Галактика»
    190/5/1 г • язык говяжий, огурцы маринован, шампиньоны жареные, кетчуп, масло подсолнечное, маслины б/к, салат латук, лук порей, специи, зелень
    Салат «Праздничный»
    220 г • филе куриное обжаренное, фасоль стручковая отварная, помидор свежий, огурец маринованный, салат свежий, майонез, лук порей, масло растительное, зелень
    Салат «Венера»
    190/10/5 г • сыр, майонез, колбаса с/к, огурец свежий, морковь свежая, кукуруза консервированная, салат свежий, зелень
    Салат «Полесский»
    150/10/10/2 г • птица отварная, ветчина, огурцы свежие, сыр, яйца, майонез, салат свежий, лук порей, зелень
    Салат «Белые росы»
    150/25/1 г • язык отварной, огурцы маринованные, яйца, горошек консервированный, грибы шампиньоны жареные, майонез, салат латук, маслины, зелень
    Салат «Капитан Флинт»
    220/20/15/1 г • кальмары отварные, судак, креветки, томаты свежие, огурцы свежие, лимон, маслины, заправка оливковая, салат
    Салат «Клеопатра»
    180/20/2 г • кальмар, крабовые палочки, огурец св., кукуруза конс., маслины, лимон, салат латук, масло оливковое, лук порей, зелень
    Салат-коктейль «Журавушка»
    170/15/20/2 г • ветчина, птица отварная, ананас консервированный, огурцы свежие, грибы шампиньоны, апельсины, майонез, лук порей, каперсы, салат, зелень
    Салат «Цезарь» с курицей
    220 г • филе куриное обжаренное, сыр, помидоры, сухарики, лимон, маслины, горчичная заправка, салат
    Салат «Шопский»
    250/10/30/1 г • огурцы, томаты св., перец свежие, сыр Фитаки, заправка оливковая, салат латук, лимон, маслины, лук порей, зелень
    Салат «Оливье»
    150/10/30/3 г • горошек консервированный, лук, майонез, огурцы маринованные, картофель, морковь, яйцо, колбаса вареная, маслины, салат свежий, зелень

    Блюда из рыбы

    Семга, запеченная в ладье
    200/20/10/1 г • филе семги, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло сливочное, масло оливковое, лимон, зелень, салат зеленый
    Семга запеченная «Пикантес»
    170/20/1 г • семга, запеченная в фольге с лимоном, маслинами, салат, каперсы, зелень
    Рыба по-фермерски
    200/10/10/20/2 г • филе судака, грибы шампиньоны, морковь, лук репчатый, сыр, масло растит, салат зеленый, майонез, лимон, маслины, зелень

    Блюда из птицы

    Филе куриное, запеченное с ананасом
    150/75/20/5/2 г • филе куриное, запеченное с ананасом консервированным, сыр, майонез, свежие овощи, салат, каперсы, лук порей, зелень
    Филе птицы в сырной корочке
    160/30/30/30/2 г • филе куриное, сыр, огурцы свежие, перец свежий, салат свежий, каперсы, зелень
    Филе птицы, запеченное с баклажаном
    220/10/10/2 г • филе куриное, сыр, томаты, баклажаны, оливки, салат свежий, зелень

    Блюда из мяса

    Свинина, запечённая с ветчиной и грибами
    160/70/20/10/2 г • свинина, грибы шампиньоны, ветчина,огурец свежий, перец свежий, сыр, салат св., зелень
    Свинина, запеченная с овощами
    200/10/1 г • свинина, запеченная с баклажанами, перцем, томатами и сыром, салат латук, соус соевый, зелень
    Свинина «по-Французски»
    140/10/10/2 г • свинина, томат свежий, сыр, майонез, салат свежий, зелень
    Стейк из свинины
    160/20/10/40/1 г • свинина, огурцы маринованные, перец свежий, салат, зелень
    Мясо по-царски
    160/50/2 г • телятина, запеченная с баклажанами, помидорами и гарниром из свежих овощей, зелень
    Говядина «Для Гурманов»
    180/2 г • говядина, запеченная с пассерованными баклажанами, морковью, луком репчатым и перцем свежим, чеснок, масло растит, сок лимона, майонез, сыр, зелень

    Барбекю/Блюда приготовлены на углях

    Шашлык из свинины с соусом и овощами
    100/50/90/10/2 г • свинина, соус шашлычный, огурцы свежие, томаты, перец сладкий, маслины, салат, зелень
    Шашлык из птицы с соусом и овощами
    100/50/75/20/1 г • филе куриное, соус шашлычный, огурцы, томаты и перец свежие, салат зеленый, зелень, лук порей
    Шашлык из телятины с соусом и овощами
    100/50/75/5/2 г • телятина, соус шашлычный, огурцы, томаты и перец свежие, салат латук, зелень
    Шашлык «Ассорти» с соусом и овощами
    150/50/75/15/2 г • телятина, свинина, филе куриное, соус шашлычный, огурцы, томаты, перец св, салат зеленый, лук порей, зелень
    Шашлык из баранины на косточке с соусом и овощами
    100/20/50/60 г • баранина, соус шашлычный, огурцы, томаты, перец свежие
    Шашлык из семги с соусом и овощами
    100/50/75/5/1 г • филе семги, соус шашлычный, огурцы, томаты и перец свежие, лимон, зелень,
    Крылышки куриные на вертеле с соусом и овощами
    200/50/75/10/1 г • крылышки куриные, соус шашлычный, огурцы, томаты и перец свежие, салат зеленый, зелень
    Кебаб из птицы с соусом и овощами
    100/50/75/30/2 г • филе куриное, соус шашлычный, огурцы, томаты и перец свежие, салат, маслины, зелень
    Кебаб из телятины с соусом и овощами
    100/50/75/5/2 г • телятина, соус шашлычный, томаты, огурцы и перец свежие, салат латук, зелень
    Кебаб из птицы в лаваше
    100/75/50/75/10/3 г • филе куриное, лаваш тонкий, соус шашлычный, огурцы, томаты и перец свежие, салат, зелень
    Кебаб из баранины с соусом и овощами
    100/50/75/2 г • баранина, соус шашлычный, огурцы, томаты, перец свежие, зелень
    Перец печеный
    100 г • Перец, жаренный на углях
    Помидор печеный
    100/10/2 г • Помидор, жаренный на углях
    Баклажан печеный
    100 г • Баклажан, жаренный на углях

    Блюда из овощей и гарниры

    Картофель фри с овощами
    100/150/10 г • картофель фри, перец свежий, томаты свежие, огурцы свежие, салат
    Картофель фри
    150/10/2 г • картофель фри, салат.зелень
    Картофельные дольки в кожуре с овощами
    100/150/10 г • картофельные дольки в кожуре, перец свежий, томаты свежие, огурцы свежие, салат латук, зелень
    Картофельные дольки в кожуре
    150/10//2 г • картофельные дольки в кожуре, салат свежий, зелень
    Картофель отварной с овощами
    150/50/50/50/2 г • картофель отварной, огурец свежий, томаты свежие , перец свежий, зелень
    Картофель, запеченный с грибами и сметаной
    200/5 г • картофель, грибы, лук жареный, сметана, салат
    Царская смесь
    150/10/2 г • жареная овощная смесь, салат зеленый, зелень
    Капуста цветная жареная в кунжуте
    200/10/1 г • капуста цветная, кунжут, масло растит, салат зеленый, лук порей, маслины, зелень

    Соусы

    Соус майонез
    100 г
    Соус соевый
    20 г
    Соус шашлычный
    100/1 г
    Горчица
    20 г
    Горчица французская
    20 г
    Кетчуп
    100/2 г
    Сметана
    100/2 г
    Хрен
    20 г
    Масло оливковое
    25/2 г

    Десерты

    Десерт «Мадам Пури»
    100/70/10 г • мороженое, ананас консервированный, сливки взбитые, шоколад, вишня коктейльная
    Десерт «Очи черные»
    30/30/20/10 г • сливки взбитые, орех грецкий, чернослив, шоколад
    Сливки взбитые с шоколадом
    100 г
    Сливки взбитые с грецким орехом
    100 г

    Мороженое

    Мороженое с шоколадом и орехами
    150/20/20/10 г • мороженое, орех, шоколад, вишня коктейльная
    Мороженое с фруктами
    150/75/20/20 г • мороженое, киви, яблоко, виноград, сливки взбитые, вишня коктейл.

    Фрукты

    Ассорти фруктовое
    430/4 г • груша, киви, яблоко, мандарин, виноград, мята, сах.пудра
    Лимоны
    100 г

    Дополнительно

    Хлеб ржаной
    50 г
    Хлеб пшеничный
    50 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie